Au travers de ces pages, vous allez découvrir le thé, boisson ancestrale née il y a plusieurs millénaires dans les lointaines contrées d’Asie.
Introduite en Europe vers 1606, cette boisson, aujourd’hui mondialement consommée, compte chaque jour de nouveaux adeptes.

Le thé, juste après l’eau, est la boisson la plus consommée de par le monde. Préparée différemment selon les origines, les coutumes et les religions, on en produit ainsi, chaque année plus de 3 millions de tonnes.
Ainsi, 36 000 tasses sont bues chaque seconde, ce qui correspond à une consommation annuelle moyenne de 600 grammes par habitant.

Boisson nationale dans certains pays, comme l’Angleterre qui est le pays qui en consomme le plus avec 2,2kg par habitant par an, boisson d’exception dans d’autres, partout boisson recherchée pour ses qualités de fraîcheur, son goût, son infinie diversité et ses bienfaits.

– ORIGINE DU THÉ
– CULTURE DU THÉ
– PAYS PRODUCTEURS
– PRÉPARATION
– TYPES DE THÉ
– GRADES
– TABLE DES INFUSIONS