Hommage à Versailles
Le privilège exclusif de la vente de thé en France est accordé par Louis XIV au Sieur Damame. C’est le début d’une longue histoire…
1692
Nous avons souhaité rendre un « hommage » en vous proposant des thés et accessoires qui nous rappellent cette période.
Gamme de thés
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- NUIT A VERSAILLES. Bergamote, kiwi, pêche jaune, fleur d’oranger, fleur de violette, toutes ces senteurs et saveurs cultivées avec soin et gourmandise depuis le XVIIe siècle dans les jardins de Versailles, sont associées à un thé vert Sencha de Chine pour nous offrir un mélange hautement parfumé où, notes végétales, fleuries et fruitées se mêlent dans une royale infusion.
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- TISANE DU ROY. Bouquet fleuri et gourmand pour cette préparation unissant écorces d’orange douce et de bergamote, pétales de rose rouge, citronnelle, feuilles de cassis, boutons de fleurs d’oranger, fleurs de mauve, qu’un arôme de fruits rouges complète délicieusement.
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- TISANE DE LA REYNE. Savoureusement épicée, ce mélange réunit verveine et tilleul autour des notes fraîches et acidulées du citron vert et du fruit de la passion ainsi qu’à celles agréablement poivrées du gingembre. Une tisane idéale pour apporter gaieté et bien-être au cœur de l’hiver.
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- THÉ DES MARQUISES. Dans ce thé parfumé, les notes de noisettes du thé vert du Yunnan se mêlent aux saveurs de mûre sauvage, de myrtille, de clémentine et de kola pour offrir une tasse vive et fruitée.
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- EARL GREY DES SEIGNEURS. Association splendide et magistrale : thés du Yunnan, d’Assam et bergamote.
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- OSMANTHE D’OR. Oolong à faible oxydation, produit dans la province du Fujian et dont les feuilles provenant de théiers appelés Huang Dan (Aube dorée) sont façonnées en perles. Une infusion dorée, légère, aux notes abricotées évoquant les fleurs d’osmanthe et au fini boisé-amandé.
Gamme d’accessoires
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- TASSE ET SOUS-TASSE LISERÉ OR »FIVE O’CLOCK ». Tasse et sous-tasse bone China avec un liseré or « Five O’Clock ». Depuis quelques années Dammann Frères dessine les modèles qui vous sont proposés. Théières, bols à thé, tasses et mugs sont réalisés par des artisans qui, dans la tradition de leur art, nous aident à signer des objets aux formes et couleurs proches de l’univers de la marque.
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- THÉIÈRE PORCELAINE – FIVE O’CLOCK 1L – FINITION OR Réalisée en porcelaine bone China, la théière « Five o’clock », d’une capacité d’un litre d’1 litre convient à la préparation de tous les thés. Porcelaine blanche unie soulignée d’un liseré or pour une théière élégante. Précaution d’emploi : ne pas utiliser au four à micro-ondes, ne pas laver en lave-vaisselle.
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- SET 6 CUILLÈRES DÉCOR THÉIÈRE DAMMANN. Ce set Dammann est composé de 6 jolies petites cuillères à thé en métal. Des théières miniatures en style porcelaine blanche en résine avec des liserés dorées et une inscritption « Dammann » ornent leurs extrémités. Elles vous accompagneront lors de votre tea time en famille ou entre amis.
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- BOULE À THÉ TAMIS »THÉIÈRE ». Une boule à thé avec au bout de la chaînette une miniature représentant la traditionnelle théière porcelaine de Dammann. Elle possède un tamis fin, qui convient pour infuser tous les types de thé, tisane et rooibos. Ø 4,5 cm
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- COFFRET « PALACE ». Sobre, élégant, superbe, » Palace « , un coffret en bois laqué proposant un assortiment de 12 thés, mélanges parfumés et tisanes. Il rassemble 6 sachets Cristal® individuellement enveloppés de chacune des saveurs suivantes (soit 72 sachets) : Breakfast, Darjeeling, Sencha Fukuyu, Jasmin, Soleil Vert, Bali, Earl Grey Yin Zhen, Jardin Bleu, Coquelicot Gourmand, Passion de Fleurs, Camomille, Tisane du Berger.
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- GELÉE DE THÉ »NUIT À VERSAILLES ». Spécialité à base du thé « Nuit à Versailles » (Huile essentielle de bergamote, arômes kiwi, pêche jaune, fleur d’oranger, fleur de violette sur une toile de Sencha de Chine avec pétales de fleurs d’oranger et de bleuet rose), pour des pauses sucrées royales.
Dammann Frères 
Tout un programme ! 🙂
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