« Rooibos de Noël »

En ce début de période de fêtes de fin d’année, nous vous invitons à la découverte de l’un des classiques, le « Rooibos de Noël ».

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Saveurs de pain d’épices, d’orange amère et de cerise noire pour ce rooibos parfumé de fêtes que des morceaux de gingembre, des clous de girofle et des baies roses viennent enrichir et compléter la palette aromatique.

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Au nez ainsi qu’à la bouche, une belle odeur gourmande et épicée.

Vous pouvez également retrouver le Rooibos de Noël dans le Coffret Christmas Carols.coffret-christmas-carols

Pour compléter notre article voici une recette gourmande à partir du Rooibos de Noël.
Poires pochées au Rooibos de Noël

Type : Rooibos
Origine : Afrique du Sud
Composition : Epices (baies roses, morceaux de gingembre, clou de girofle), écorces d’orange, arômes (pain d’épices, orange amère et cerise)
Note dominante : Notes épicées
Saveur principale : Orange, pain d’épices
Saveur complémentaires : Cerise
Conseil de dégustation : Toute la journée
Température de l’eau : 90°C
Quantité par tasse : 2,5g (15cl)
Temps d’infusion recommandé : 4/5 minutes
Conditionnement : Vrac, Boite Métal Edition Noël 2015, Coffret Christmas Carols

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